当前蛋白身份：P56552
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| PDB 条目 | Assembly / 聚集状态 | 构建体 | 突变与修饰 | 配体、离子与非聚合物 | 实验方法 | 实验环境 | 结构质量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1BRZ SOLUTION STRUCTURE OF THE SWEET PROTEIN BRAZZEIN, NMR, 43 STRUCTURES 提交 1998-03-12 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
2–54（53 aa）
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非标准单体：是（mmCIF未提供具体位点） | 未记录非水小分子 | SOLUTION NMR |
NMR测量条件
pH 5.2；295 K
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分辨率未提供 |
| 2BRZ SOLUTION NMR STRUCTURE OF THE SWEET PROTEIN BRAZZEIN, MINIMIZED AVERAGE STRUCTURE 提交 1998-04-30 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
2–54（53 aa）
|
非标准单体：是（mmCIF未提供具体位点） | 未记录非水小分子 | SOLUTION NMR |
NMR测量条件
pH 5.2；295 K
|
分辨率未提供 |
| 2KGQ Refined solution structure of des-pyro Glu brazzein 提交 2009-03-13 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
2–54（53 aa）
|
未记录 | 未记录非水小分子 | SOLUTION NMR |
NMR测量条件
pH 5.2；310 K；离子强度（mmCIF原始值）20；压力 ambient
NMR测量条件
pH 5.2；310 K；离子强度（mmCIF原始值）20；压力 ambient
NMR样品组成
2 mM [U-13C; U-15N] wt-brazzein-1, 90% H2O/10% D2O | 90% H2O/10% D2O
NMR样品组成
1 mM [U-15N] wt-brazzein-2, 93% H2O/7% D2O | 93% H2O/7% D2O
NMR样品组成
1 mM [U-15N] wt-brazzein-3, 90% H2O/10% D2O | 90% H2O/10% D2O
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分辨率未提供 |
| 2KYQ 1H, 15N, 13C chemical shifts and structure of CKR-brazzein 提交 2010-06-07 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
2–54（53 aa）
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突变：K3C, C4K, K5R | 未记录非水小分子 | SOLUTION NMR |
NMR测量条件
pH 5.2；310 K；压力 ambient
NMR样品组成
mM [U-99% 13C; U-99% 15N] CKR-brazzein, 17 uM DSS, 90% H2O/10% D2O | 90% H2O/10% D2O
NMR样品组成
mM [U-99% 15N] CKR-brazzein, 17 uM DSS, 90% H2O/10% D2O | 90% H2O/10% D2O
|
分辨率未提供 |
| 2LY5 Refined solution structure of recombinant brazzein 提交 2012-09-12 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
2–54（53 aa）
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未记录 | 未记录非水小分子 | SOLUTION NMR |
NMR测量条件
pH 5.2；310 K；离子强度（mmCIF原始值）5；压力 ambient
NMR测量条件
pH 5.2；310 K；离子强度（mmCIF原始值）5；压力 ambient
NMR样品组成
1-2 mM [U-13C; U-15N] protein, 5 mM sodium chloride, 93% H2O/7% D2O | 93% H2O/7% D2O
NMR样品组成
1-2 mM [U-13C; U-15N] protein, 5 mM sodium chloride, 93% H2O/7% D2O | 93% H2O/7% D2O
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分辨率未提供 |
| 2LY6 Refined solution structure of recombinant brazzein at low temperature 提交 2012-09-12 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
2–54（53 aa）
|
未记录 | 未记录非水小分子 | SOLUTION NMR |
NMR测量条件
pH 5.2；276 K；离子强度（mmCIF原始值）5；压力 ambient
NMR测量条件
pH 5.2；276 K；离子强度（mmCIF原始值）5；压力 ambient
NMR样品组成
1-2 mM [U-13C; U-15N] protein, 5 mM sodium chloride, 93% H2O/7% D2O | 93% H2O/7% D2O
NMR样品组成
1-2 mM [U-13C; U-15N] protein, 5 mM sodium chloride, 93% H2O/7% D2O | 93% H2O/7% D2O
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分辨率未提供 |
| 2N66 NMR Structure of sweeter mutant (D40K) of sweet protein Brazzein, 提交 2015-08-13 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
1–54（54 aa）
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突变：D40K | 未记录非水小分子 | SOLUTION NMR |
NMR测量条件
pH 5.2；310 K；离子强度（mmCIF原始值）0；压力 ambient
NMR样品组成
1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] D40K-1, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] D40K-2, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] D40K-3, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] D40K-4, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] D40K-5, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] D40K-6, 90% H2O/10% D2O | 90% H2O/10% D2O
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分辨率未提供 |
| 2N69 NMR structure of non-sweet mutant (ins18RI19) of sweet protein Brazzein 提交 2015-08-14 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
1–54（54 aa）
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未记录 | 未记录非水小分子 | SOLUTION NMR |
NMR测量条件
pH 5.2；310 K；离子强度（mmCIF原始值）0；压力 ambient
NMR样品组成
1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] Brz_RI-1, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] Brz_RI-2, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] Brz_RI-3, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] Brz_RI-4, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] Brz_RI-5, 1.5 mM [U-100% 13C; U-100% 15N] Brz_RI-6, 90% H2O/10% D2O | 90% H2O/10% D2O
|
分辨率未提供 |
| 4HE7 Crystal Structure of Brazzein 提交 2012-10-03 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
1–54（54 aa）
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突变：Q1E 非标准单体：是（mmCIF未提供具体位点） | NA SODIUM ION × 1 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, HANGING DROP；pH 4；293 K；0.9-1.0M sodium citrate, pH 4.0, VAPOR DIFFUSION, HANGING DROP, temperature 293K
|
分辨率 1.80 Å R-free 0.252 |
| 7W8E Sweet taste protein Brazzein - R43A 提交 2021-12-07 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
1–54（54 aa）
|
突变：R43A | NA SODIUM ION × 1 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4；291 K；1.5M NaCl, 1M Na-Citrate pH4.0
|
分辨率 1.34 Å R-free 0.225 |
| 7W8H Sweet taste protein Brazzein mutant - D29K 提交 2021-12-07 | Assembly 1 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 A
1–54（54 aa）
|
突变：D29K | 未记录非水小分子 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4.5；291 K；0-1.5M NaCl 1M Na-Acetate pH4.5
|
分辨率 1.50 Å R-free 0.268 |
| 7W8H Sweet taste protein Brazzein mutant - D29K 提交 2021-12-07 | Assembly 2 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 B
1–54（54 aa）
|
突变：D29K | 未记录非水小分子 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4.5；291 K；0-1.5M NaCl 1M Na-Acetate pH4.5
|
分辨率 1.50 Å R-free 0.268 |
| 7W8H Sweet taste protein Brazzein mutant - D29K 提交 2021-12-07 | Assembly 3 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 C
1–54（54 aa）
|
突变：D29K | 未记录非水小分子 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4.5；291 K；0-1.5M NaCl 1M Na-Acetate pH4.5
|
分辨率 1.50 Å R-free 0.268 |
| 7W8H Sweet taste protein Brazzein mutant - D29K 提交 2021-12-07 | Assembly 4 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 D
1–54（54 aa）
|
突变：D29K | 未记录非水小分子 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4.5；291 K；0-1.5M NaCl 1M Na-Acetate pH4.5
|
分辨率 1.50 Å R-free 0.268 |
| 7W8H Sweet taste protein Brazzein mutant - D29K 提交 2021-12-07 | Assembly 5 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 E
1–54（54 aa）
|
突变：D29K | 未记录非水小分子 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4.5；291 K；0-1.5M NaCl 1M Na-Acetate pH4.5
|
分辨率 1.50 Å R-free 0.268 |
| 7W8H Sweet taste protein Brazzein mutant - D29K 提交 2021-12-07 | Assembly 6 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 F
1–54（54 aa）
|
突变：D29K | 未记录非水小分子 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4.5；291 K；0-1.5M NaCl 1M Na-Acetate pH4.5
|
分辨率 1.50 Å R-free 0.268 |
| 7W8H Sweet taste protein Brazzein mutant - D29K 提交 2021-12-07 | Assembly 7 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 G
1–54（54 aa）
|
突变：D29K | 未记录非水小分子 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4.5；291 K；0-1.5M NaCl 1M Na-Acetate pH4.5
|
分辨率 1.50 Å R-free 0.268 |
| 7W8H Sweet taste protein Brazzein mutant - D29K 提交 2021-12-07 | Assembly 8 蛋白单体 单体；蛋白 × 1 PDB 声明：monomeric（1） 与蛋白数一致 |
链 H
1–54（54 aa）
|
突变：D29K | 未记录非水小分子 | X-RAY DIFFRACTION |
X-ray结晶条件
VAPOR DIFFUSION, SITTING DROP；pH 4.5；291 K；0-1.5M NaCl 1M Na-Acetate pH4.5
|
分辨率 1.50 Å R-free 0.268 |